M. Can & S. H. Atalgin

Resumen

El objetivo de este estudio fue describir la estructura de la superficie de las papilas linguales en Búfalos de agua de Anatolia mediante microscopía electrónica de barrido (MEB). Se utilizaron seis Búfalos machos para el estudio. Se determinaron tres tipos de papilas mecánicas: filiformes, lenticular y cónicas. También se encontraron papilas gustativas de dos tipos: fungiformes y caliciformes. Las papilas filiformes se localizaron en el vértice y cuerpo de la lengua, además de encontrarse con una distribución al azar en la superficie lateral del cuerpo lingual. Las papilas cónicas se diferenciaron de las filiformes por su mayor tamaño y la ausencia de papilas secundarias. Las papilas fungiformes presentaban una forma redonda, similar a un hongo, con una distribución entre las papilas filiformes en la superficie dorsal del vértice, cuerpo y la raíz de la lengua. Además se observaron poros gustatorios en las papilas fungiformes con estructura similar de cráter. Las papilas lenticulares se determinaron en dos tipos. Se definieron los márgenes celulares y aspecto de micro corrosión en las papilas lenticulares. En las papilas circunvaladas se observaron brotes excavados y una almohadilla anular gruesa. Se consideró que estas diferencias en las estructuras morfológicas de las papilas linguales están relacionadas con la diversidad genética.

PALABRAS CLAVE: Búfalo de agua de Anatolia; Papilas linguales; Microscopía electrónica de barrido.

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